Journal Le Jacques-Cartier, MRC La Jacques-Cartier
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Le traiteur George V fait rayonner le Québec à Vancouver
Article mis en ligne le 26 février 2010À quelques jours de la fin des Jeux olympiques de Vancouver, le traiteur officiel de la Maison du Québec, le George V, voit ses plats de produits du terroir québécois partir comme des petits pains chauds. Le service de banquets et traiteur de l’Hôtel Château Laurier Québec fait carrément...
La Compétition Mondial des cidres de glace 2010 dévoile ses lauréats
Article mis en ligne le 7 février 2010Les responsables de la Compétition du Mondial des cidres de glace 2010 ont dévoilé les lauréats de la 3e édition de cette compétition unique sur la scène de la cidriculture dans le monde. Ce dévoilement s’est effectué au cours du souper gastronomique qui mettait en vedette le cidre...
Débuter l'année en cuisinant à prix futé
Article mis en ligne le 7 janvier 2010Selon un sondage réalisé en 2008 par Léger Marketing, près des deux tiers de la classe moyenne (62 %) trouvent difficile de faire une épicerie complète et équilibrée pour leur ménage alors que 31% d'entre eux font des compromis sur la qualité de certains aliments pour boucler leur...
Les restos Piazzetta récupère le liège à la palette
Article mis en ligne le 5 décembre 2009Dans le cadre de l’opération lancée en décembre 2008, les restaurants Piazzetta viennent tout juste d’envoyer une autre palette de 30 000 bouchons de liège récupérés. Pour ce faire, la chaîne collabore encore une fois avec la maison Vinexpert pour la récupération des bouchons...
Préparer tôt les réceptions de Noël avec Ricardo
Article mis en ligne le 13 novembre 2009On a beau nous parler de crise économique de façon quasi quotidienne, il reste que la période des fêtes se doit d’être une bulle où l’on se retrouve en famille et entre amis. C’est la période de l’année où les gens cuisinent le plus. Et ils commencent tôt à planifier leurs...
Autres Nouvelles ( 6 à 37 sur un total de 43 )
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- La science mise au service du plaisir gastronomique ( 30 mai 2009 )
- Le SIAL dévoile ses produits «Tendances et Innovations» ( 18 mars 2009 )
- L'École hôtelière dévoile ses secrets et trésors bien gardés ( 21 février 2009 )
- Levez vos verres à la santé des invités! ( 27 décembre 2008 )
- Pour un Noël gastronomique réussi! ( 24 décembre 2008 )
- Le sommelier François Chartier se renouvelle... dans Internet ( 11 décembre 2008 )
- Conseils pour manger sainement pendant les Fêtes ( 7 décembre 2008 )
- La francophonie culinaire en vedette dans un village virtuel ( 24 novembre 2008 )
- Les 1001 vins à goûter dans une vie ( 5 novembre 2008 )
- L'art des tapas ou bouchées cocktail ( 28 octobre 2008 )
- Le 20e Gala de la restauration de Québec passe à l'ère électronique ( 19 octobre 2008 )
- Le chef Mario Jean célèbre ses 16 ans aux fourneaux du Batifol ( 5 octobre 2008 )
- L'ABC de la cuisine à l’italienne ( 4 octobre 2008 )
- Les secrets pour savourer un bon café ( 3 octobre 2008 )
- Pour de bons plats mijotés tous les jours ( 26 septembre 2008 )
- La chambre à coucher du vin : entre la cave et le cellier ( 24 septembre 2008 )
- La collection Je cuisine propose déjà de mettre l’automne à table ( 13 août 2008 )
- Bleu, rond, juteux, sucré et bourré d’antioxydants le bleuet sauvage du Québec ( 12 juillet 2008 )
- Fines herbes au menu dans la collection Je Jardine ( 10 juillet 2008 )
- Artisans, producteurs et restaurateurs dévoilent les secrets du terroir de Québec ( 8 juillet 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (4 juillet 2008) ( 4 juillet 2008 )
- La population est invitée à participer au concours des fromages fins du Québec, au Marché du Vieux-Port ( 2 juillet 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (27 juin 2008) ( 27 juin 2008 )
- Arômes et saveurs de vins d’Alsace pour fêter le 400e de Québec ( 25 juin 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (20 juin 2008) ( 20 juin 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (13 juin 2008) ( 13 juin 2008 )
- La région de Bourgogne suggère de célébrer Québec 2008 avec la diversité de ses grands vins ( 9 juin 2008 )
- Quatre chefs de renommée mondiale visitent Québec afin de célébrer son héritage culinaire ( 8 juin 2008 )
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