À l’approche des Fêtes, plusieurs établissements québécois revisitent les repas de saison en misant sur des décors thématiques, des menus inspirés des traditions locales et des rendez-vous rassembleurs. À Québec, deux adresses du Vieux-Québec figurent parmi les endroits mis de l’avant, tandis qu’un organisme à but non lucratif prépare aussi une table champêtre pour la fin de l’automne.
Un bar éphémère sur la rue Saint-Vallier Est
Le concept Miracle revient dans trois villes de la province, dont Québec. Le bar temporaire de la capitale est situé au 181, rue Saint-Vallier Est. La programmation s’articule autour d’un décor abondamment consacré à Noël, de vinyles aux airs festifs et d’une carte de cocktails conçue spécialement pour la période.
Parmi les créations proposées, on trouve notamment le Koala LaLaLa, le Christmapolitan et le Candy Cane Lane. Les visiteurs peuvent également participer à un karaoké de Noël. Des tasses et des verres souvenirs à l’effigie de personnages et de motifs des Fêtes sont aussi offerts sur place.
- Québec : 181, rue Saint-Vallier Est
- Montréal : 1844, rue Atateken
- Trois-Rivières : 280, rue Saint-Georges
La cuisine québécoise à l’honneur
À quelques pas du Château Frontenac, La Bûche, au 49, rue Saint-Louis, mise pour sa part sur un décor évoquant les maisons en bois rond, les textiles chauds et la musique folklorique. L’expérience comprend notamment un bar à neige où la tire d’érable occupe une place centrale.
La boutique attenante propose par ailleurs différents produits locaux, dont des chandelles parfumées, des confitures artisanales, du ketchup maison, du caramel à l’érable ainsi que des tasses et des vêtements.
Une table champêtre à venir
L’organisme à but non lucratif Les Cocagnes convie également le public à sa Table champêtre du 20 novembre au 19 décembre, les vendredis et samedis. Cette programmation s’ajoute aux propositions de restaurants qui, partout au Québec, adaptent leur offre aux rassemblements du temps des Fêtes.
